Description
Notre entreprise artisanale et familiale recherche pour son site de lyon 7:
Nous proposons un poste de 40 h semaine se répartissant du mardi au samedi ( jour de congés fixes : dimanche, lundi), les horaires vont de 11h à 19h00 du lundi au vendredi; et de 8h00 à 16h le samedi.
Nous recherchons un(e) Boulanger (ère) passionné(e) par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Le(la) candidat(e) idéal(e) devra avoir une bonne maîtrise des différentes tâches composant le quotidien d'un boulanger:
-préparation rigoureuse des recettes
-réalisation des pétrissages en suivant les recettes mais aussi savoir réagir et s'adapter en fonction du résultat obtenu.
-suivre la fermentation des produits dans le but d'organiser son travail et de maximiser la qualité.
-diviser et façonner les pains avec régularité
-cuire les produits en s'adaptant aux contraintes météo et aux caractéristiques des différentes recettes
Expérience
- Expérience préalable dans la boulangerie-pâtisserie nécessaire
- Connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
Qualités
Vous êtes sérieux(se), rigoureux(se), dynamique et vous savez faire preuve d'autonomie, ce poste est fait pour vous !!
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 175,00€ à 2 273,00€ par mois
Avantages :
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelle
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Nous proposons un poste de 40 h semaine se répartissant du mardi au samedi ( jour de congés fixes : dimanche, lundi), les horaires vont de 11h à 19h00 du lundi au vendredi; et de 8h00 à 16h le samedi.
Nous recherchons un(e) Boulanger (ère) passionné(e) par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Le(la) candidat(e) idéal(e) devra avoir une bonne maîtrise des différentes tâches composant le quotidien d'un boulanger:
-préparation rigoureuse des recettes
-réalisation des pétrissages en suivant les recettes mais aussi savoir réagir et s'adapter en fonction du résultat obtenu.
-suivre la fermentation des produits dans le but d'organiser son travail et de maximiser la qualité.
-diviser et façonner les pains avec régularité
-cuire les produits en s'adaptant aux contraintes météo et aux caractéristiques des différentes recettes
Expérience
- Expérience préalable dans la boulangerie-pâtisserie nécessaire
- Connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
Qualités
Vous êtes sérieux(se), rigoureux(se), dynamique et vous savez faire preuve d'autonomie, ce poste est fait pour vous !!
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 175,00€ à 2 273,00€ par mois
Avantages :
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelle
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée