Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”HOT BREAD” à Quimper (Finistère)

Vous venez compléter l'équipe en place suite à l'accroissement de l'activité.
Vous devrez connaître et respecter les façons et savoir faire de l'entreprise (cuisson et façonnage des pâtes).
Profil candidat : Rigueur, savoir travailler en équipe
Vous travaillez du lundi au vendredi.
Amplitude 5h-13h ou 7h-15h.
Pas de travail les weekend et jours fériés!
Poste à pourvoir de suite, CDD possible selon vos disponibilités.

39H Autre

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. Appréciée mais pas exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Techniques de boulage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).

Débutant accepté

Le fournil de Treodet est une entreprise à taille humaine de 10 salariés .
nous sommes une grosse boulangerie artisanal, avec un volume assez important de produits .
nous avons aménagés nos postes avec un ergonome de la santé au travail en 2022,afin de soulager les TMS.