Description
Votre mission entant que Boulanger-pâtissier (H/F) sera de produire, concevoir, décorer vos pâtisseries, viennoiseries, et chocolat selon votre imagination pour les plaisirs pour les papilles des clients. Nous recherchons un professionnel passionné par la boulangerie et la pâtisserie pour rejoindre notre équipe.
- Préparer une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Accueillir et servir les clients avec courtoisie
- Gérer les stocks d'ingrédients et de produits finis
- Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé
Profils
- Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée
- sérieux, motivé, et autonome
Poste
CDI 39h du mardi au samedi (certains dimanches seront travailler en fonction de période)
- Préparer une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Accueillir et servir les clients avec courtoisie
- Gérer les stocks d'ingrédients et de produits finis
- Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé
Profils
- Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée
- sérieux, motivé, et autonome
Poste
CDI 39h du mardi au samedi (certains dimanches seront travailler en fonction de période)
Horaires
39H Horaires annuels
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté