Offre d'emploi (CDI) de boulanger-pâtissier / boulangère-pâtissière chez ”LES DELICES DE CLAUDE” à Raucourt et Flaba (Ardennes)

Votre mission, préparer et réaliser des produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et snacking selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Prise de poste immédiate.
CDI 35h/semaine.
Travail du lundi au samedi de 05h à 11h00.
Rémunération suivant grille.

35H Travail en journée

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).

12 Mois