Description
Poste en alternance en préparation d'un CAP ou BAC PRO Boulangerie ou Pâtisserie.
Pour postuler:
*Se présenter muni de plusieurs CV à la Nuit de l'alternance le mercredi 25 septembre 2024 à la friche industrielle de Baie-Mahault à partir de 17h30*
Pour postuler:
*Se présenter muni de plusieurs CV à la Nuit de l'alternance le mercredi 25 septembre 2024 à la friche industrielle de Baie-Mahault à partir de 17h30*
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Nouvelle Boulangerie/Pâtisserie ouvrant sur Jarry.