Offre d'emploi (CDI) de boulanger-pâtissier / boulangère-pâtissière chez ”CARREFOUR Franchise” à Montauban (Tarn-et-Garonne)

Pour l'installation de notre Hypermarché CARREFOUR à Montauban (82), nous recrutons, en renfort estival ainsi qu'en postes pérennes, nos futur(e)s Boulanger(ère)s H /F.
Vos missions?
- La préparation des produits : pétrissage, façonnage et cuisson du pain et autres produits conformément aux recettes de l'entreprise
- Le respect des fiches recettes et procédures
- La participation à la gestion des marchandises du rayon (commandes, stocks, inventaires.)
- Le nettoyage du matériel et des locaux
- Le respect de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
Votre profil?
Vous avez déjà une expérience sur un poste similaire et avez au minimum un CAP en Boulangerie. Une expérience en Pâtisserie serait un plus mais n'est pas indispensable.
Vous possédez un réel sens du service, de la réactivité, et une grande rigueur. Vous aimez le travail en équipe et avez la fierté et la passion du métier?
Alors n'hésitez pas à nous contacter !

36H45

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).

Débutant accepté