Description
L artisan Boulanger recrute pour sa boulangerie situé a sérézin du rhone 69360.
Un boulanger(e) avec experience minimum de 2 ans .
Description du poste :
Cuisson pains, viennoiseries.
Façonnage pain courant, tradition, pains spéciaux .
Confection de viennoiseries diverses (croissant, pain chocolat, brioche) .
Traiteur (pizza, quiche, sandwich ).
Vous êtes minutieux, appliqués vous savez travaillés en équipes .
Respectant les règles d' hygiènes et de l 'artisanat .
Alors rejoignez nous .
Travaille 6jours sur 7.
40 heures.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 600,00€ à 2 000,00€ par mois
Un boulanger(e) avec experience minimum de 2 ans .
Description du poste :
Cuisson pains, viennoiseries.
Façonnage pain courant, tradition, pains spéciaux .
Confection de viennoiseries diverses (croissant, pain chocolat, brioche) .
Traiteur (pizza, quiche, sandwich ).
Vous êtes minutieux, appliqués vous savez travaillés en équipes .
Respectant les règles d' hygiènes et de l 'artisanat .
Alors rejoignez nous .
Travaille 6jours sur 7.
40 heures.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 600,00€ à 2 000,00€ par mois
Horaires
39H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
Débutant accepté