Offre d'emploi (CDI) de boulanger-viennoisier / boulangère-viennoisière chez ”SDMO” à Charleville Mezieres (Ardennes)

Installé à Charleville-Mézières la Boulangerie-Patisserie du Mont Olympe recherche un nouveau boulanger
- Vous serez amener à fabriquer les viennoiserie et gérer les cuissons
- Fonçage et traiteur
- Fabrication et cuisson du pain
Salaire selon profil et expérience

35H

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Confectionner des viennoiseries (compétence exigée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence exigée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).

12 Mois