Offre d'emploi (CDI) de chef barman / barmaid chez ”LA GRANGE” à Elven (Morbihan)

Bar le restaurant LA GRANGE à ELVEN recherche pour compléter son équipe de 10 personnes, un barman / une barmaid dont les missions seront les suivantes :
proposer et concevoir de nouveaux cocktail et de nouvelles boissons
proposer et concevoir des thèmes de soirées ainsi que de les mètres en actions .
contrôler l'état des stocks.
définir des besoins en approvisionnement
dresser un inventaire des produits disponible en réserve.
accueil de la clientèle
gérer les redus monnaies.
connaissance des produits vendus.
poste a pourvoir en septembre
Horaire de travail 17h00 - 01h00 (travail sans coupure) - 2 jours de repos/semaine

39H

- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).

2 Mois

Nous sommes sur la création d'établissement - bar restaurant
Nous serons sur un établissement convivial . Une ambiance bar, ambiance musicale avec assiette de finger Food.
Et d'un restaurant avec une carte de burgers et de spécialité québécoise (les poutines)
Ainsi qu'une petite carte brasserie.