Description
Nous recherchons notre Chef Barman !
Pour notre Brasserie Rosie située à côté de Bastille, nous recherchons THE pépite ! Capable de tenir le bar, de gérer une équipe et de garder le sourire en toute occasion !
Tes missions :
* Gestion et management :
* Gestion des stocks et des commandes de boissons (soft, alcool, vin,...).
* Suivi des indicateurs de performance et participation à leur amélioration.
* Former, organiser et encadrer son équipe,
* suivi du planning en accord avec la manager du restaurant.
* Garantir l'ambiance et la qualité de travail.
* Accueil :
* Garant de l'accueil des clients et de leur satisfaction
* Mise en place et production :
* Responsable des mises en place de son équipe,
* capacité de création de cocktails.
Nous proposons très régulièrement des formations internes en vins, alcools, service, management réalisées par les membres de l'équipe ou organisme extérieur.
Ton profil :
Tu as déjà eu une expérience similaire ou a plusieurs années d'expérience en tant que barman
et tu souhaites t'investir dans un projet d'envergure.
Intégrer une équipe dynamique, aimant les défis.
* Tu es ponctuel.le et de bonne humeur contagieuse.
* Ayant ambition d'une carrière à long-terme et d'une évolution vers des postes à plus haute responsabilité,
* passionné.e par le secteur de la restauration et de l'accueil,
* tu es un.e team player et sait partager tes connaissances avec ton équipe,
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2¿660,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
Pour notre Brasserie Rosie située à côté de Bastille, nous recherchons THE pépite ! Capable de tenir le bar, de gérer une équipe et de garder le sourire en toute occasion !
Tes missions :
* Gestion et management :
* Gestion des stocks et des commandes de boissons (soft, alcool, vin,...).
* Suivi des indicateurs de performance et participation à leur amélioration.
* Former, organiser et encadrer son équipe,
* suivi du planning en accord avec la manager du restaurant.
* Garantir l'ambiance et la qualité de travail.
* Accueil :
* Garant de l'accueil des clients et de leur satisfaction
* Mise en place et production :
* Responsable des mises en place de son équipe,
* capacité de création de cocktails.
Nous proposons très régulièrement des formations internes en vins, alcools, service, management réalisées par les membres de l'équipe ou organisme extérieur.
Ton profil :
Tu as déjà eu une expérience similaire ou a plusieurs années d'expérience en tant que barman
et tu souhaites t'investir dans un projet d'envergure.
Intégrer une équipe dynamique, aimant les défis.
* Tu es ponctuel.le et de bonne humeur contagieuse.
* Ayant ambition d'une carrière à long-terme et d'une évolution vers des postes à plus haute responsabilité,
* passionné.e par le secteur de la restauration et de l'accueil,
* tu es un.e team player et sait partager tes connaissances avec ton équipe,
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2¿660,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Débutant accepté