Description
Nous recrutons un Chef Boulangerie pour un nouvel acteur sur le marché parisienMissions :
Gérer et encadrer une équipe de 8 personnes, en favorisant la cohésion et la motivation,
Élaborer des produits de boulangerie innovants, exclusivement à base d'ingrédients végétaliens,
Assurer la qualité constante des produits, en respectant les standards élevés de l'enseigne,
Gérer les approvisionnements, le stock et veiller au respect des normes d'hygiène,
Participer à la mise en place de nouvelles recettes et au développement de l'offre.
Gérer et encadrer une équipe de 8 personnes, en favorisant la cohésion et la motivation,
Élaborer des produits de boulangerie innovants, exclusivement à base d'ingrédients végétaliens,
Assurer la qualité constante des produits, en respectant les standards élevés de l'enseigne,
Gérer les approvisionnements, le stock et veiller au respect des normes d'hygiène,
Participer à la mise en place de nouvelles recettes et au développement de l'offre.
Expérience requise
Débutant accepté