Description
Pub situé en centre-ville recrute un.e Chef.fe de cuisine.
Temps plein 39 Heures
Horaire de travail : 8 Heures - 16 Heures
Dimanche et lundi de repos
Gestion du planning sur application digitale et suivi des heures par badgeuse.
Salaire à partir de 2 500€ et suivant compétences.
Responsabilités :
Organisation de l'approvisionnement et du travail.
Production culinaire.
Vous serez en charge de l'élaboration de la carte et de l'analyse du cout des recettes.
Vous élaborez une cuisine créative et vous êtes un.e adepte du fait maison.
Vous êtes en lien direct avec le manager de l'établissement.
Qualifications
Expérience exigée sur poste similaire ou second de cuisine confirmé.
Temps plein 39 Heures
Horaire de travail : 8 Heures - 16 Heures
Dimanche et lundi de repos
Gestion du planning sur application digitale et suivi des heures par badgeuse.
Salaire à partir de 2 500€ et suivant compétences.
Responsabilités :
Organisation de l'approvisionnement et du travail.
Production culinaire.
Vous serez en charge de l'élaboration de la carte et de l'analyse du cout des recettes.
Vous élaborez une cuisine créative et vous êtes un.e adepte du fait maison.
Vous êtes en lien direct avec le manager de l'établissement.
Qualifications
Expérience exigée sur poste similaire ou second de cuisine confirmé.
Horaires
39H
Compétences requises
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)