Description
Restaurant traditionnel turc, recherche un chef cuisinier expérimenté ayant des connaissances en cuisine turques.
Le candidat devra connaître et maîtriser :
- la préparation des entrées et spécialités turcs
- la préparation des plats gastronomiques turcs
- la préparation des viandes
- les différentes méthodes de cuissons spécifiques
Le candidat doit pouvoir travailler dans le respect des règles d'hygiène.
Amené à être en contact avec la clientèle, le candidat devra avoir une présentation soignée.
Le poste implique d'être sérieux, appliqué, consciencieux.
Poste avec station debout prolongée.
La connaissance des recettes traditionnelles est nécessaire pour occuper ce poste.
Poste à temps plein sans coupure.
Service du midi ou service du soir.
Le salaire est négociable selon l'expérience.
Le candidat devra connaître et maîtriser :
- la préparation des entrées et spécialités turcs
- la préparation des plats gastronomiques turcs
- la préparation des viandes
- les différentes méthodes de cuissons spécifiques
Le candidat doit pouvoir travailler dans le respect des règles d'hygiène.
Amené à être en contact avec la clientèle, le candidat devra avoir une présentation soignée.
Le poste implique d'être sérieux, appliqué, consciencieux.
Poste avec station debout prolongée.
La connaissance des recettes traditionnelles est nécessaire pour occuper ce poste.
Poste à temps plein sans coupure.
Service du midi ou service du soir.
Le salaire est négociable selon l'expérience.
Horaires
35H
Compétences requises
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)