Description
Vous travaillez du lundi au vendredi (repos samedi et dimanche)
Vous travaillez avec le chef de cuisine et 2 apprentis
Vos missions :
- gérer les 2 commis
- mise en place du restaurant
- gestion du restaurant et des loges lors des jours de matchs
- respect des normes d'hygiène
Vous travaillez avec le chef de cuisine et 2 apprentis
Vos missions :
- gérer les 2 commis
- mise en place du restaurant
- gestion du restaurant et des loges lors des jours de matchs
- respect des normes d'hygiène
Horaires
39H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - cuisine traditionnelle