Offre d'emploi (CDI) de chef de partie chez ”DB RECRUTEMENT” à St Hippolyte (Haut-Rhin)

Très bel établissement hôtel**** avec restaurant, recherche un CHEF DE PARTIE H/F.
Vous intégrez une brigade de 10 personnes, vous êtes 2 par poste.
Vous travaillerez aux côtés du Chef Kévin Breuil, titré "Table Distinguée 2024".
Vous pratiquez une cuisine soignée pour le restaurant et une cuisine de type brasserie soignée pour le "wintsub".
Menu du jour pour la brasserie le midi (50 cvts) et le soir 80 à 110 cvts sur les 2 restaurants.
Le restaurant gastronomique fonctionne plus le soir et le weekend. La carte change et varie selon les saisons.
Activité banquet et séminaire de façon périodique.
- CDI temps plein à pourvoir dès à présent.
- Fourchette de salaire entre 2700 € et 3300€ brut par mois.
- Poste à pourvoir dès que possible, possibilité d'aider au logement.
- 2 jours de congés consécutifs
- Poste situé à Saint Hippolyte - 68

35H Travail en horaires fractionnés

- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).

4 An(s)