Description
Vous intégrez une équipe d'une dizaine de personnes au sein d'un bar-brasserie en tant que chef de partie H/F.
Vous aurez pour missions la mise en place et préparation d'une cuisine maison ainsi que l'élaboration des menus.
Les horaires seront 10h00 - 15h00 / 18h00-22h00, vous effectuerez 8 services par semaine.
L'établissement est ouvert du lundi au dimanche
Vous aurez pour missions la mise en place et préparation d'une cuisine maison ainsi que l'élaboration des menus.
Les horaires seront 10h00 - 15h00 / 18h00-22h00, vous effectuerez 8 services par semaine.
L'établissement est ouvert du lundi au dimanche
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté