Description
L'établissement :
Restaurants bistronomiques chics établis au sein d'un important complexe à proximité de la frontière Suisse en Haute Savoie
Nous proposons :
Un CDI à pourvoir à votre convenance
2 jours coupés max/semaine, le reste en continu
2 jours de repos fixes consécutifs / semaine
Un salaire mensuel brut de 2 800 € + prime d'intéressement et de participation
39 h par semaine
Logement durant la période d'essai
Vos missions :
Vous effectuez la mise en place et la préparation de votre partie
Vous appliquez les consignes données par votre chef de cuisine ou son second
Vous veillez au respect des règles d'hygiène
Votre profil :
Vous êtes diplômé en cuisine et apprécié la pâtisserie
Vous maîtrisez les normes d'hygiène
Vous êtes autonome, rigoureux et respectueux de la hiérarchie
Vous êtes ouvert, à l'écoute
Les avantages du poste :
+ Logement sur la période d'essais
+ Planning de travail favorisant les horaires en continu
+ Primes de participation
+ Primes d'intéressement
+ Cuisine soignée
+ Poste à la frontière Suisse
+ Salaire au-dessus de la moyenne nationale
+ 39h de travail par semaine
+ 2 jours de repos consécutifs
Candidatez par mail : moncv@anteo.pro
Découvrez toutes nos offres via notre site internet : http://www.anteo.pro Antéo, vous avez l'envie ! Nous avons un poste pour vous.
Restaurants bistronomiques chics établis au sein d'un important complexe à proximité de la frontière Suisse en Haute Savoie
Nous proposons :
Un CDI à pourvoir à votre convenance
2 jours coupés max/semaine, le reste en continu
2 jours de repos fixes consécutifs / semaine
Un salaire mensuel brut de 2 800 € + prime d'intéressement et de participation
39 h par semaine
Logement durant la période d'essai
Vos missions :
Vous effectuez la mise en place et la préparation de votre partie
Vous appliquez les consignes données par votre chef de cuisine ou son second
Vous veillez au respect des règles d'hygiène
Votre profil :
Vous êtes diplômé en cuisine et apprécié la pâtisserie
Vous maîtrisez les normes d'hygiène
Vous êtes autonome, rigoureux et respectueux de la hiérarchie
Vous êtes ouvert, à l'écoute
Les avantages du poste :
+ Logement sur la période d'essais
+ Planning de travail favorisant les horaires en continu
+ Primes de participation
+ Primes d'intéressement
+ Cuisine soignée
+ Poste à la frontière Suisse
+ Salaire au-dessus de la moyenne nationale
+ 39h de travail par semaine
+ 2 jours de repos consécutifs
Candidatez par mail : moncv@anteo.pro
Découvrez toutes nos offres via notre site internet : http://www.anteo.pro Antéo, vous avez l'envie ! Nous avons un poste pour vous.
Horaires
39H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. cuisine.
- Gestes et postures de manutention (compétence souhaitée).
- Procédures de conditionnement (compétence souhaitée).
- Procédures de la marche en avant (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuisiner des sauces (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Evacuer et trier des déchets, des produits (compétence souhaitée).
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures (compétence souhaitée).
- Lutter contre le gaspillage alimentaire (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques (compétence souhaitée).
- Organiser et planifier une activité (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages (compétence souhaitée).
- Superviser la préparation des produits culinaires (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Gestes et postures de manutention (compétence souhaitée).
- Procédures de conditionnement (compétence souhaitée).
- Procédures de la marche en avant (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuisiner des sauces (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Evacuer et trier des déchets, des produits (compétence souhaitée).
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures (compétence souhaitée).
- Lutter contre le gaspillage alimentaire (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques (compétence souhaitée).
- Organiser et planifier une activité (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages (compétence souhaitée).
- Superviser la préparation des produits culinaires (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
2 An(s)