Description
Face à la mer, Manger sur la Plage, restaurant de la maison Gillardeau recrute un CHEF DE PARTIE (H/F).
Poste à pourvoir IMMEDIATEMENT
Avant tout, vous travaillerez dans ce que l'on privilégie le plus : une bonne ambiance avec une équipe respectueuse et exigeante.
Dans le respect de nos valeurs, vous serez le ou la bienvenu(e).
Vous serez en repos le lundi et le mardi.
Possibilité d'être logé
Poste à pourvoir IMMEDIATEMENT
Avant tout, vous travaillerez dans ce que l'on privilégie le plus : une bonne ambiance avec une équipe respectueuse et exigeante.
Dans le respect de nos valeurs, vous serez le ou la bienvenu(e).
Vous serez en repos le lundi et le mardi.
Possibilité d'être logé
Horaires
44H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer des ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Mettre en marche des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Aménager un poste et les conditions de travail (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer des ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Mettre en marche des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Aménager un poste et les conditions de travail (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - Minimum sur même poste
Informations sur l'établissement
LA PLAGE
WWW.dormirsurlaplage.fr
Emplacement et déco top, sur la plage, les pieds dans l eau, entre Ronce les Bains et l île d'Oléron
Bon & simple, travail de produits locaux et de qualité.
Bon & simple, travail de produits locaux et de qualité.