Offre d'emploi (CDI) de chef de partie tournant / tournante chez ”LE GROMM” à Talence (Gironde)

Petit restaurant de quartier avec ambiance sympathique cherche à completer son équipe à temps partiel.
Les horaires de travail sont en continue (les coupures sont exceptionnelles). Nous sommes du métier depuis plus de 20 ans maintenant et recherchons un profil rigoureux avec la conscience du travail bien fait mais aussi et pour travailler dans une ambiance agréable.
N'hésitez pas à passer directement au restaurant pour vous présenter, envoyer un email ou nous appeler.

Temps partiel

- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Cuisiner des sauces (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Professionnel (compétence souhaitée).
- Sérieux (compétence souhaitée).

1 An(s)