Description
*Overview*
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir une expérience préalable dans le domaine de la restauration et être capable de travailler dans un environnement exigeant et collaboratif.
*Responsabilités*
- Préparer et cuisiner des plats de qualité en suivant les standards établis principalement sur là partie froide et là patisserie
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la propreté et l'organisation de sa section de travail
- Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
*Qualifications*
- Expérience antérieure dans le service en restauration
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente serait un atout
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 179,00€ à 2 286,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir une expérience préalable dans le domaine de la restauration et être capable de travailler dans un environnement exigeant et collaboratif.
*Responsabilités*
- Préparer et cuisiner des plats de qualité en suivant les standards établis principalement sur là partie froide et là patisserie
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la propreté et l'organisation de sa section de travail
- Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
*Qualifications*
- Expérience antérieure dans le service en restauration
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente serait un atout
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 179,00€ à 2 286,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée