Description
Notre Restaurant 3 Vanilles au guide Kaspro à Saint-Denis, cherche à compléter son équipe dynamique.
Nous recherchons notre Chef de Partie Cuisine (H/F), le poste est à pourvoir dès maintenant.
Missions & responsabilités :
- Encadrer et former les commis et apprentis de votre équipe.
- Maintenir une prestation de service optimale auprès de la clientèle.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Rejoindre l'équipe du Restaurant La Fabrique c'est :
- Exercer votre métier aux côtés d'un chef passionné et passionnant, d'une équipe conviviale, dynamique dont l'entraide est le maître mot.
Le poste à pourvoir est un CDI à plein temps
Salaire selon profil & expérience
2 jours de repos consécutifs par semaine (dimanche / lundi ) + mardi off
Restaurant fermé le dimanche et le lundi, 5 semaines de congés
Si vous êtes responsable, autonome, passionné (e) par votre métier, amoureux du terroir de la Réunion et motivé (e) à rejoindre notre équipe, n'hésitez plus envoyez votre candidature.
Nous recherchons notre Chef de Partie Cuisine (H/F), le poste est à pourvoir dès maintenant.
Missions & responsabilités :
- Encadrer et former les commis et apprentis de votre équipe.
- Maintenir une prestation de service optimale auprès de la clientèle.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Rejoindre l'équipe du Restaurant La Fabrique c'est :
- Exercer votre métier aux côtés d'un chef passionné et passionnant, d'une équipe conviviale, dynamique dont l'entraide est le maître mot.
Le poste à pourvoir est un CDI à plein temps
Salaire selon profil & expérience
2 jours de repos consécutifs par semaine (dimanche / lundi ) + mardi off
Restaurant fermé le dimanche et le lundi, 5 semaines de congés
Si vous êtes responsable, autonome, passionné (e) par votre métier, amoureux du terroir de la Réunion et motivé (e) à rejoindre notre équipe, n'hésitez plus envoyez votre candidature.
Horaires
39H
Travail en horaires fractionnés
Travail en horaires fractionnés
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "Bac ou équivalent" souhaitée.
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s)