Offre d'emploi (CDD) de chef de partie chez ”SOCIETE HOTELIERE DU CAMPO DELL'ORO” à Ajaccio (Corse-du-Sud)

Description

Vos missions :
- Sous la direction du chef de cuisine, vous fabriquez, dressez et envoyez les plats relevant de votre partie.
- Vous organisez et contrôlez le travail des commis et des apprentis dont vous assurez par ailleurs la formation ou le perfectionnement.
- Poste tournant dans les différents secteurs de la cuisine : chaud, froid, pâtisserie.
- Maintenir son poste de travail en état de propreté.
- Participer au nettoyage complet de la cuisine.
- Passer dans les différents secteurs de la cuisine : chaud, froid et pâtisserie.
2 jours de repos/ semaine
Poste à pourvoir rapidement

Horaires

39H Travail en journée

Expérience requise

1 An(s)
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégoriePersonnel de cuisine
  • PosteChef de partie

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le samedi 28 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.