Offre d'emploi (CDI) de chef de partie à Vourles (Rhône)

Dans le sud-ouest Lyonnais, pour la création d'un nouveau restaurant, nous recrutons un chef de partie.
Le Chef de Partie (H/F) joue un rôle essentiel dans la restauration en supervisant la préparation des aliments et en garantissant un service de qualité. Ce poste offre une opportunité de contribuer à la manipulation des aliments et au service en cuisine.
Coupure du lundi au vendredi - 41h/semaine
09h30/14h30 - 18h-22h30
Responsabilités
* Superviser la préparation et la présentation des plats
* Assurer la qualité des plats servis conformément aux normes établies
* gestion des achats et des stocks
* Elaboration de la carte
* Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* fidélisation de la clientèle
Exigences
* Expérience antérieure dans un rôle similaire
* Connaissance approfondie de la restauration et de la manipulation des aliments
* Compétences organisationnelles et capacité à gérer les priorités
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
* Flextime
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Repos le week-end
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Expérience exigée