Description
Au sein des cuisines, tu seras au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Ton rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les taches suivantes :
* Piloter, motiver, former et animer son équipe,
* Participer la création des cartes en tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaires,
* Maîtriser et tourner sur tous les postes de production de la cuisine,
* Piloter l'approvisionnement et de la gestion de stock, participer au choix des fournisseurs,
* S'assurer du contrôle des températures et de la traçabilité des produits,
* Dresser contrôler et envoyer les plats
* Veiller à la sécurité des biens et des personnes
Tu seras amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients.
Ta contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à l'Abbaye Royale de Fontevraud une expérience inoubliable.
TON PROFIL
Tu as le sens de l'accueil et du détail, tu aimes travailler en équipe, tu es organisé et dynamique, cet emploi est fait pour toi !
CONTRAT ET RÉMUNÉRATION
* CDI 39h semaine (travail les week-ends)
* Rémunération : 14,61€ brut par heure
* Avantage repas
* Piloter, motiver, former et animer son équipe,
* Participer la création des cartes en tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaires,
* Maîtriser et tourner sur tous les postes de production de la cuisine,
* Piloter l'approvisionnement et de la gestion de stock, participer au choix des fournisseurs,
* S'assurer du contrôle des températures et de la traçabilité des produits,
* Dresser contrôler et envoyer les plats
* Veiller à la sécurité des biens et des personnes
Tu seras amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients.
Ta contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à l'Abbaye Royale de Fontevraud une expérience inoubliable.
TON PROFIL
Tu as le sens de l'accueil et du détail, tu aimes travailler en équipe, tu es organisé et dynamique, cet emploi est fait pour toi !
CONTRAT ET RÉMUNÉRATION
* CDI 39h semaine (travail les week-ends)
* Rémunération : 14,61€ brut par heure
* Avantage repas
Horaires
35H Horaires annuels
Expérience requise
Débutant accepté