Description
L'Hôtel Beauregard recrute pour ses deux restaurants.
- 2 chef de partie, 2500€ brut
Pour 42h semaine, avec deux jours de congés.
Prise de poste début Aout 2024
Expérience exigée pour le poste de Chef de partie avec de bonnes bases de la cuisine traditionnelle.
Nous sommes maître restaurateur et travaillons que des produits frais.
Il est nécessaire que vous soyez autonome, endurant, d'ôtés d'un bel esprit d'équipe, créatif et passionné.
Nous aurons énormément de travail pendant les 4 prochains mois, nous requerrons tout votre sérieux et votre implication.
- 2 chef de partie, 2500€ brut
Pour 42h semaine, avec deux jours de congés.
Prise de poste début Aout 2024
Expérience exigée pour le poste de Chef de partie avec de bonnes bases de la cuisine traditionnelle.
Nous sommes maître restaurateur et travaillons que des produits frais.
Il est nécessaire que vous soyez autonome, endurant, d'ôtés d'un bel esprit d'équipe, créatif et passionné.
Nous aurons énormément de travail pendant les 4 prochains mois, nous requerrons tout votre sérieux et votre implication.
Horaires
42H
Compétences requises
- Contrôler l'état des stocks (compétence exigée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence exigée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence exigée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence exigée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence exigée).
Expérience requise
3 An(s) - sur le même type de poste