Offre d'emploi (Intérim) de chef de partie chez ”RAS 1520” à Toulouse (Haute-Garonne)

Vos missions, si vous acceptez de nous rejoindre :
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie ( chaud et froid )
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à offrir au client des produits de qualité
Profil recherché :
-Diplômé d'un CAP, BEP ou CQP CUISINE
- Expérience confirmée en tant que chef de partie
- Polyvalence dans les tâches culinaires
- Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine
- Capacité d'organisation
- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Organisé, créatif, polyvalent, résistance au stress.

Temps partiel

- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).

1 An(s)