Offre d'emploi (CDD) de chef de partie chez ”Restaurant Aux bons enfants” à Cannes (Alpes-Maritimes)

Pour ce restaurant Cannois référencé au guide Michelin, vous serez chargé/e du poste de Chef de partie.
Avoir des compétences en pâtisserie traditionnelle.
Etre autonome.
Expérience souhaitée sur poste similaire.
Normes HACCP
Restaurant fermé les dimanches et lundis + les jeudis midis. Vous aurez une autre demie-journée non travaillée selon le planning (hors saison).

39H Autre

- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).

2 An(s) - sur poste similaire