Description
Le village du Phare à Boulogne-Billancourt recherche son chef de partie
nous recherchons une personne qui a de la rigueur et du sérieux. Dans son travail, vous épaulerez le Second et le chef de cuisine dans les mises en place, l'envoi des plats, le respect des normes HACCP.
nous recherchons une personne qui a de la rigueur et du sérieux. Dans son travail, vous épaulerez le Second et le chef de cuisine dans les mises en place, l'envoi des plats, le respect des normes HACCP.
Horaires
39H
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)