Description
RESPONSABILITÉS :
RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé au coeur de LILLE un
CHEF DE PARTIE H/F Restaurant bistronomique proposant une carte à l'ardoise qui change toutes les 3 semaines, constituée uniquement de produits frais, locaux et bio dans une atmosphère chic décontractée!
Bistrot de 70 places + 30 en terrasse, ouvert 7/7, midi et soir.
Vos missions :
- Préparation et dressage des entrées.
- Création et préparation des desserts.
- Gestion des stocks et commandes pour votre poste.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de haute qualité.
Conditions:
- Contrat : CDI dès que possible
- Temps de travail : 42 heures par semaine
- Jours de repos : 2 jours et demi par semaine
- Salaire : 1900€ net par mois
PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience confirmée en cuisine, notamment sur un poste froid et/ou en pâtisserie.
- Passion pour la gastronomie et créativité culinaire.
- Capacité à travailler et à maintenir des standards élevés.
- Esprit d'équipe et excellent relationnel.
RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé au coeur de LILLE un
CHEF DE PARTIE H/F Restaurant bistronomique proposant une carte à l'ardoise qui change toutes les 3 semaines, constituée uniquement de produits frais, locaux et bio dans une atmosphère chic décontractée!
Bistrot de 70 places + 30 en terrasse, ouvert 7/7, midi et soir.
Vos missions :
- Préparation et dressage des entrées.
- Création et préparation des desserts.
- Gestion des stocks et commandes pour votre poste.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de haute qualité.
Conditions:
- Contrat : CDI dès que possible
- Temps de travail : 42 heures par semaine
- Jours de repos : 2 jours et demi par semaine
- Salaire : 1900€ net par mois
PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience confirmée en cuisine, notamment sur un poste froid et/ou en pâtisserie.
- Passion pour la gastronomie et créativité culinaire.
- Capacité à travailler et à maintenir des standards élevés.
- Esprit d'équipe et excellent relationnel.
Horaires
42 H Travail en journée
Expérience requise
Expérience exigée
Informations sur l'établissement
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !
Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
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