Description
Le groupe Morgan Services de Seignosse recherche pour un de ses partenaires un(e) chef de partie (H/F), en CDI. Situé sur la côte Basque, en bord de mer, l'établissement propose une cuisine traditionnelle, élaboré à partir de produit frais, local et de saison.Les missions qui vous seront confiées, sont les suivantes :-assurer la gestion des stocks de votre zone-contrôler et ranger les marchandises de sa partie -maîtriser les temps de cuisson, les recettes pour travailler de façon optimale-réalisation, dressage et service des plats -mise en place pour le service-appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Au cours de votre intégration vous trouverez une équipe accueillante, disponible à l'écoute et bienveillante. L'établissement propose un salaire attractif.Au cours de chaque semaine vous aurez 2 jours de repos consécutifs dont le dimanche soir.Les horaires de travail seront en continu du soir.
Expérience requise
Débutant accepté