Offre d'emploi (CDI) de chef de partie chez ”MOMA TOULOUSE” à Toulouse (Haute-Garonne)

Café La Fiancee St Sernin :
Restaurant spécialisé dans les Petit Déjeuners, Brunchs et Lunchs
Recherche un chef de partie (H/F) pour la partie production pour les deux cafés (donc travail très tôt le matin ou bien en soirée).
Vous serez amené à réaliser la préparation des plats chaud et froid, l'envoi, relayer l'information pour faciliter la communication de l'équipe .
Vous devrez être organisé, rapide, propre, et maitrisant les normes HACCP, avec une bonne gestion du stress tout en gardant une énergie positive.
Vous devrez également savoir tenir à jour un stock et réaliser des commandes .
Vous devrez être autonome, organisé et savoir respecter la hiérarchie .
Service uniquement en journée et sans coupure .
Travail le week-end .
1800€ net pour 39h par semaine .
2 jours de repos consécutifs .
Mutuelle.

39H Travail en journée

- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).

1 An(s)