Description
Le PALATIUM recherche un chef de partie H/F,
Vos missions :
-Contrôler et ranger les marchandises de votre partie.
-Fabriquer, dresser et envoyer les plats relatifs à votre section.
-Organiser et superviser le travail des commis de cuisine et des apprentis.
Profil recherché :
-Autonomie et capacité à gérer son poste.
-Créativité et implication dans la préparation des plats.
Nous recherchons une personne passionnée et motivée, prête à rejoindre notre équipe dynamique.
Vos missions :
-Contrôler et ranger les marchandises de votre partie.
-Fabriquer, dresser et envoyer les plats relatifs à votre section.
-Organiser et superviser le travail des commis de cuisine et des apprentis.
Profil recherché :
-Autonomie et capacité à gérer son poste.
-Créativité et implication dans la préparation des plats.
Nous recherchons une personne passionnée et motivée, prête à rejoindre notre équipe dynamique.
Horaires
42H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s)