Description
Vous avez envie de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ?
Rejoignez notre équipe sans attendre ! Nous recrutons un(e) Chef de Partie :
Vos principales missions seront les suivantes :
- Gérer la mise en place et les préparations de sa partie
- Organiser le travail de votre partie et veiller à sa bonne exécution et sa conformité avec les directives données par le Chef
- S'assurer que les mets envoyés sont parfaitement exécutés
- -Encadrer et former les chefs de parties, 1/2 chefs de partie et commis,
- Respecter et faire respecter les normes HACCP- Participer avec le Chef Exécutif et les seconds aux prises de décision concernant l'organisation et le déroulement du service
- Être force de proposition (nouvelle carte...)
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience préalable en tant que 1er Chef de Partie ou Chef de Partie
Excellentes connaissances des techniques culinaires traditionnelles.
Esprit d'équipeDiplôme en cuisine ou formation équivalente serait un atout.
AVANTAGES
- Salaire sur 13 mois
- Prime de caisse,
- prime de nuit
- Incentive
- Prise en charge du transport en commun à hauteur de 100%
- Mutuelle
- Accord d'intéressement
- Réductions Hotels d Groupe Hilton
- Nuitées Gratuites
- Cafet Pop Chef
- Café et boissons fraiches Gratuites !
- Accès au Duty Free employé aéroport
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Période de travail de 8 Heures
* Travail de nuit
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
* Heures supplémentaires majorées
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Rejoignez notre équipe sans attendre ! Nous recrutons un(e) Chef de Partie :
Vos principales missions seront les suivantes :
- Gérer la mise en place et les préparations de sa partie
- Organiser le travail de votre partie et veiller à sa bonne exécution et sa conformité avec les directives données par le Chef
- S'assurer que les mets envoyés sont parfaitement exécutés
- -Encadrer et former les chefs de parties, 1/2 chefs de partie et commis,
- Respecter et faire respecter les normes HACCP- Participer avec le Chef Exécutif et les seconds aux prises de décision concernant l'organisation et le déroulement du service
- Être force de proposition (nouvelle carte...)
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience préalable en tant que 1er Chef de Partie ou Chef de Partie
Excellentes connaissances des techniques culinaires traditionnelles.
Esprit d'équipeDiplôme en cuisine ou formation équivalente serait un atout.
AVANTAGES
- Salaire sur 13 mois
- Prime de caisse,
- prime de nuit
- Incentive
- Prise en charge du transport en commun à hauteur de 100%
- Mutuelle
- Accord d'intéressement
- Réductions Hotels d Groupe Hilton
- Nuitées Gratuites
- Cafet Pop Chef
- Café et boissons fraiches Gratuites !
- Accès au Duty Free employé aéroport
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Période de travail de 8 Heures
* Travail de nuit
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
* Heures supplémentaires majorées
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Débutant accepté