Description
Overview
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal aura une passion pour la restauration et une expertise dans la manipulation des aliments.
Duties
- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité selon les standards établis
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la qualité et la fraîcheur des aliments servis
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Experience
- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de service en restauration
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Diplôme en cuisine ou formation professionnelle en restauration serait un plus
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 658,30€ à 1 900,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal aura une passion pour la restauration et une expertise dans la manipulation des aliments.
Duties
- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité selon les standards établis
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la qualité et la fraîcheur des aliments servis
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Experience
- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de service en restauration
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Diplôme en cuisine ou formation professionnelle en restauration serait un plus
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 658,30€ à 1 900,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée