Description
RESPONSABILITÉS :
Nous comptons sur vous pour tenir le poste du garde manger
Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Contrôler et ranger les marchandises
Transmettre les commandes
Appliquer les consignes des chefs
PROFIL RECHERCHÉ :
Expérience exigée
Doté de bonnes qualités relationnelles et communicationnelles, vous pouvez aisément travailler avec d'autres chefs de partie et chefs de cuisine. Vos capacités de management et d'organisation vous permettent de piloter une équipe de commis de cuisine.
Rigoureux, patient et pédagogue.
Nous comptons sur vous pour tenir le poste du garde manger
Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Contrôler et ranger les marchandises
Transmettre les commandes
Appliquer les consignes des chefs
PROFIL RECHERCHÉ :
Expérience exigée
Doté de bonnes qualités relationnelles et communicationnelles, vous pouvez aisément travailler avec d'autres chefs de partie et chefs de cuisine. Vos capacités de management et d'organisation vous permettent de piloter une équipe de commis de cuisine.
Rigoureux, patient et pédagogue.
Horaires
39 H Travail en journée
Expérience requise
Expérience exigée
Informations sur l'établissement
Plus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels ***** et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés.
Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages Relais & Châteaux, de journées dédiées aux collaborateurs et de réductions dans nos maisons.
Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages Relais & Châteaux, de journées dédiées aux collaborateurs et de réductions dans nos maisons.