Description
Le Canopée Café recrute !
Situé à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d'un emplacement atypique en Roof top et proposant deux ambiances :
- La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert (Avril à Octobre) donne la sensation d'un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une ambiance décontractée.
- Le restaurant "Bistronomique" sous la direction du chef David JOURDAN qui élabore et renouvelle sa carte 2 fois dans l'année à partir de produits frais. Cuisine moderne et raffinée, tout est mis en œuvre pour proposer des mets inventifs ainsi que des saveurs tendances pour les fins gourmets.
Nous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour le restaurant "Bistronomique".
Responsable de votre poste de travail et de vos commis de cuisine, vous assurez les commandes, la réception marchandise et les préparations de la mise en place des mets et service. Polyvalence à tous les postes souhaitée. Esprit d'équipe et rigueur sont les mots maitres.
Contrat CDI temps plein. 2 jours de repos (fermé le dimanche).
Salaire Brut : 2200€/mois, 42h hebdo
Formation:
* CAP / BEP
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 09/09/2024
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 09/09/2024
Situé à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d'un emplacement atypique en Roof top et proposant deux ambiances :
- La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert (Avril à Octobre) donne la sensation d'un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une ambiance décontractée.
- Le restaurant "Bistronomique" sous la direction du chef David JOURDAN qui élabore et renouvelle sa carte 2 fois dans l'année à partir de produits frais. Cuisine moderne et raffinée, tout est mis en œuvre pour proposer des mets inventifs ainsi que des saveurs tendances pour les fins gourmets.
Nous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour le restaurant "Bistronomique".
Responsable de votre poste de travail et de vos commis de cuisine, vous assurez les commandes, la réception marchandise et les préparations de la mise en place des mets et service. Polyvalence à tous les postes souhaitée. Esprit d'équipe et rigueur sont les mots maitres.
Contrat CDI temps plein. 2 jours de repos (fermé le dimanche).
Salaire Brut : 2200€/mois, 42h hebdo
Formation:
* CAP / BEP
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 09/09/2024
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 09/09/2024
Expérience requise
Expérience exigée