Description
Le WFM Hôtel 4* & Spa situé sur la promenade des Anglais recherche un CHEF DE PARTIE (h/F) en CDI 39h par semaine, service du Restaurant le "DUC"
Vous maitrisez toutes les parties (chaud, froid etc...) vous intégrerez une brigade au sein d'un restaurant d'hôtel.
Expérience exigée 1 an minimum
Poste non logé
Mutuelle
Indemnité repas, 2 jours de repos consécutifs
Vous maitrisez toutes les parties (chaud, froid etc...) vous intégrerez une brigade au sein d'un restaurant d'hôtel.
Expérience exigée 1 an minimum
Poste non logé
Mutuelle
Indemnité repas, 2 jours de repos consécutifs
Horaires
39H
Compétences requises
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - A minima sur un poste similaire