Description
Restaurant Gastronomique proposant une cuisine de produits frais et de saison. Nous recrutons pour compléter notre brigade en cuisine, un(e) Chef de partie H/F.
Vous êtes responsable du Poste des Entrées accompagné-e du Chef et du Second de Cuisine.
Vous êtes chargé(e) de la préparation, réalisation et conception des recettes culinaires et du service
Première expérience demandée.
Repos hebdomadaire Dimanche et Lundi, fermeture Jours Fériés.
6 semaines de congés.
Vous êtes responsable du Poste des Entrées accompagné-e du Chef et du Second de Cuisine.
Vous êtes chargé(e) de la préparation, réalisation et conception des recettes culinaires et du service
Première expérience demandée.
Repos hebdomadaire Dimanche et Lundi, fermeture Jours Fériés.
6 semaines de congés.
Horaires
39H
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)