Offre d'emploi (CDI) de chef de partie

Artisan de la Truffe recherche un Chef de Partie à mi temps 24h / semaine.
Ses missions seront les suivantes :
· Elaboration des plats et des mises en places dans le respect des recettes de l'enseigne
· Application des règles d'hygiène et de traçabilité selon le plan de maitrise sanitaire du site
· Maitrise des couts de production et respect des fiches techniques
· Commandes et inventaires
Qualités principales :
· Talent culinaire et affinité avec la gastronomie
· Rigueur et précision
· Autonomie
· Sens de la gestion
Horaires :
2 jours de repos consécutifs.
En continu matin ou soir, à définir. 5h par jour
Que des journées continues de 5h max
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 14,00€ par heure
Nombre d'heures : 24 par semaine
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Disponible le week-end
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel

Expérience exigée