Description
Vos missions :
Rattaché et dirigé par notre chef, Attilio Marazzo, chef étoilé aux Ateliers Robuchon, vous serez en charge de :
* Contrôler et ranger les marchandises
* Fabriquer, dresser, envoyer les plats
* Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
* Veiller à offrir au client des produits de qualité
* Contribuer à véhiculer l'image attendue de l'Attilio Paris
Votre profil :
Expérience probante et doté d'un diplôme de cuisine et ou similaires
* Polyvalence dans les tâches culinaires
* Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine
* Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe
* Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Rigoureux, organisé, créatif et résistant aux fortes cadences
* Avoir la capacité à travailler le weekend et jours fériés
Modalités :
* Contrat CDI : 39H.
* Rémunération : Fixe négociable selon expérience + primes.
* Poste évolutif !
Rattaché et dirigé par notre chef, Attilio Marazzo, chef étoilé aux Ateliers Robuchon, vous serez en charge de :
* Contrôler et ranger les marchandises
* Fabriquer, dresser, envoyer les plats
* Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
* Veiller à offrir au client des produits de qualité
* Contribuer à véhiculer l'image attendue de l'Attilio Paris
Votre profil :
Expérience probante et doté d'un diplôme de cuisine et ou similaires
* Polyvalence dans les tâches culinaires
* Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine
* Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe
* Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Rigoureux, organisé, créatif et résistant aux fortes cadences
* Avoir la capacité à travailler le weekend et jours fériés
Modalités :
* Contrat CDI : 39H.
* Rémunération : Fixe négociable selon expérience + primes.
* Poste évolutif !
Horaires
35H Autre
Expérience requise
1 An(s)