Description
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Hôtel le M de Megève recrute pour la saison d'hiver et pour représenter la cuisine du M de Megève, des chefs de partie H/F avec expérience.
En qualité de chef de partie, vous serez en charge de :
Organisation et veille au bon déroulement des services
Mise en place et service des plats
Gestion des stocks (Commandes et inventaires)
Veille à la bonne application des standards de service et respect des normes HACCP
Mise en place et entretien des espaces de restauration
Communication avec les différents services
PROFIL RECHERCHÉ
Chef de partie H/F avec expérience, vous avez le sens des responsabilités, êtes volontaire, créatif et ouvert au dialogue, vous êtes un modèle pour vos équipes.
Ambitieux de caractère, vous souhaitez offrir le meilleur à notre clientèle.
Expérience en hôtellerie de luxe indispensable.
Vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique ?
Faites nous parvenir un dossier complet : CV + photo
Hôtel le M de Megève recrute pour la saison d'hiver et pour représenter la cuisine du M de Megève, des chefs de partie H/F avec expérience.
En qualité de chef de partie, vous serez en charge de :
Organisation et veille au bon déroulement des services
Mise en place et service des plats
Gestion des stocks (Commandes et inventaires)
Veille à la bonne application des standards de service et respect des normes HACCP
Mise en place et entretien des espaces de restauration
Communication avec les différents services
PROFIL RECHERCHÉ
Chef de partie H/F avec expérience, vous avez le sens des responsabilités, êtes volontaire, créatif et ouvert au dialogue, vous êtes un modèle pour vos équipes.
Ambitieux de caractère, vous souhaitez offrir le meilleur à notre clientèle.
Expérience en hôtellerie de luxe indispensable.
Vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique ?
Faites nous parvenir un dossier complet : CV + photo
Expérience requise
Expérience exigée
Informations sur l'établissement
Le M de Megève, hôtel 5 étoiles est un chalet haut de gamme contemporain et authentique où l'accueil personnalisé est au coeur de sa philosophie.
Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent.
Le M de Megève propose 42 Chambres et Suites, un Spa by CLARINS avec piscine équipée d'une nage à contre-courant, deux espaces de restauration,...
Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent.
Le M de Megève propose 42 Chambres et Suites, un Spa by CLARINS avec piscine équipée d'une nage à contre-courant, deux espaces de restauration,...