Description
ACTIVITES / TACHES
Superviser la préparation des plats attribués à sa section
Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine
Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits
Participer à l'envoi des plats dans un délai convenable
Organiser son poste de travail
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP
Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients
Compétences et connaissances
* Sens de l'organisation et du service client
* Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
* Sens du travail d'équipe
Qualité demandées
* Dynamisme
* Autonomie
* Flexibilité
* Pédagogie
* Leadership
* Aisance relationnelle
* Gestion du stress
--
CONDITIONS
Type de contrat : CDI - (42h)
Statut : Employé
Prise de poste : Dès que possible
Coupure : Oui
Disponibilité : Semaine et week-end
AVANTAGES
Rémunération : selon profil
Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
Mutuelle Alan
Accès à HappyPal (plateforme d'avantages 100% digital)
Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
Pourboires
Superviser la préparation des plats attribués à sa section
Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine
Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits
Participer à l'envoi des plats dans un délai convenable
Organiser son poste de travail
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP
Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients
Compétences et connaissances
* Sens de l'organisation et du service client
* Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
* Sens du travail d'équipe
Qualité demandées
* Dynamisme
* Autonomie
* Flexibilité
* Pédagogie
* Leadership
* Aisance relationnelle
* Gestion du stress
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CONDITIONS
Type de contrat : CDI - (42h)
Statut : Employé
Prise de poste : Dès que possible
Coupure : Oui
Disponibilité : Semaine et week-end
AVANTAGES
Rémunération : selon profil
Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
Mutuelle Alan
Accès à HappyPal (plateforme d'avantages 100% digital)
Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
Pourboires
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Français.
Expérience requise
Expérience exigée de 1 An(s)
Informations sur l'établissement
DESCRIPTION
Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ¿¿¿¿ ¿¿¿¿¿
De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman ¿¿¿¿ (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma ¿¿¿¿ (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd'hui la Bonbonnière c'est plus de 35 restaurants et pl
Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ¿¿¿¿ ¿¿¿¿¿
De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman ¿¿¿¿ (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma ¿¿¿¿ (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd'hui la Bonbonnière c'est plus de 35 restaurants et pl