Description
Société spécialisée dans la gastronomie pour l'aviation privée basée à l'aéroport du Bourget.
Vos missions :
Préparations culinaires
Gestion des coûts
Brigade 3-5 personnes
Suivi des plans HACCP et des agréments sanitaires
Participation aux tâches afférentes à la sûreté aéroportuaire
Vos compétences
Une première expérience à un poste de Chef de partie dans le domaine du traiteur ou de la cuisine traditionnelle.
Poste ouvert pour travail de jour ou de nuit.
Avantages :
Tickets restaurants
13e mois
Majorations heures de nuit
Excellente opportunité à pourvoir
Vos missions :
Préparations culinaires
Gestion des coûts
Brigade 3-5 personnes
Suivi des plans HACCP et des agréments sanitaires
Participation aux tâches afférentes à la sûreté aéroportuaire
Vos compétences
Une première expérience à un poste de Chef de partie dans le domaine du traiteur ou de la cuisine traditionnelle.
Poste ouvert pour travail de jour ou de nuit.
Avantages :
Tickets restaurants
13e mois
Majorations heures de nuit
Excellente opportunité à pourvoir
Horaires
35H
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
24 Mois