Description
Plongez dans l'atmosphère chaleureuse et authentique de notre chalet situé au cœur de Méribel. Notre établissement offre un cadre cocooning idéal pour déguster une cuisine gourmande et raffinée, mettant en avant des produits frais et locaux. Afin de compléter notre équipe nous recherchons 2 Chefs de rang H/F
2 POSTES A POURVOIR
Vos responsabilités principales seront d'accueillir et prendre en charge les clients avec le sourire et professionnalisme.
Vous travaillez en binôme avec un runner.
Une bonne connaissance des vins est un atout, notre restaurant propose une sélection de 150 références de vins.
Notre brigade de salle se compose de 8 personnes : responsable de salle, barmans, limonadier et runners.
L'activité moyenne du restaurant est de 270 couverts par jour.
Vous travaillez au PAD
- Connaissance de l'anglais
- Vous n'avez pas d'encaissement à gérer : votre rôle est de vous occuper des clients et de rester dans les rangs.
- Vous êtes habitué(e) au rythme saisonnier
Profil recherché
- Contrat saisonnier du 07/12 au 24/04/2025
- Salaire proposé : 2000 € net
- Horaires en coupures. Contrat de 42h, heures sup payées (pointeuse)
- Logé et nourri sur les heures de travail
- 1 jour de congé + 2 demi journées.
- Le restaurant est ouvert 7/7, du lundi au dimanche midi et du mercredi soir au dimanche soir
- Tenue de travail : Polo fourni par l'entreprise.
2 POSTES A POURVOIR
Vos responsabilités principales seront d'accueillir et prendre en charge les clients avec le sourire et professionnalisme.
Vous travaillez en binôme avec un runner.
Une bonne connaissance des vins est un atout, notre restaurant propose une sélection de 150 références de vins.
Notre brigade de salle se compose de 8 personnes : responsable de salle, barmans, limonadier et runners.
L'activité moyenne du restaurant est de 270 couverts par jour.
Vous travaillez au PAD
- Connaissance de l'anglais
- Vous n'avez pas d'encaissement à gérer : votre rôle est de vous occuper des clients et de rester dans les rangs.
- Vous êtes habitué(e) au rythme saisonnier
Profil recherché
- Contrat saisonnier du 07/12 au 24/04/2025
- Salaire proposé : 2000 € net
- Horaires en coupures. Contrat de 42h, heures sup payées (pointeuse)
- Logé et nourri sur les heures de travail
- 1 jour de congé + 2 demi journées.
- Le restaurant est ouvert 7/7, du lundi au dimanche midi et du mercredi soir au dimanche soir
- Tenue de travail : Polo fourni par l'entreprise.
Horaires
42H Travail en horaires fractionnés
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s)