Description
Pour un restaurant traditionnel proposant une cuisine raffinée de qualité dans un cadre exceptionnel, vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 à 4 chefs de rang et vous aurez la responsabilité de votre rang (40 à 45 couverts en moyenne par service).
Élément essentiel de l'établissement vous travaillez dans une ambiance conviviale et familiale et participez à la notoriété en étant le (la) garant(e) d'un service professionnel de qualité.
Vos missions :
- présentation de la carte et de ses plats "phares"
- conseiller les clients selon leur goûts et leurs envies
- prise de commande
- assurer le service à l'assiette
Notre établissement est fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée.
Atout non négligeable en restauration, vous travaillerez en longue la semaine et en coupure uniquement le WE.
Vous bénéficiez de 2.5 jours de repos hebdomadaires.
Attention !!!! établissement situé sur la commune de Palavas-les-Flots qui est très mal desservie par les transports en commun.
Votre contrat de travail vous permet de bénéficier d'un tarif préférentiel pour stationner en toute facilité sur les parkings de la commune.
Élément essentiel de l'établissement vous travaillez dans une ambiance conviviale et familiale et participez à la notoriété en étant le (la) garant(e) d'un service professionnel de qualité.
Vos missions :
- présentation de la carte et de ses plats "phares"
- conseiller les clients selon leur goûts et leurs envies
- prise de commande
- assurer le service à l'assiette
Notre établissement est fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée.
Atout non négligeable en restauration, vous travaillerez en longue la semaine et en coupure uniquement le WE.
Vous bénéficiez de 2.5 jours de repos hebdomadaires.
Attention !!!! établissement situé sur la commune de Palavas-les-Flots qui est très mal desservie par les transports en commun.
Votre contrat de travail vous permet de bénéficier d'un tarif préférentiel pour stationner en toute facilité sur les parkings de la commune.
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Techniques de service à l'assiette (compétence souhaitée).
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Techniques de service des plats (compétence souhaitée).
- Techniques de dressage de table (compétence souhaitée).
- Techniques de service à la française (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence souhaitée).
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Techniques de service des plats (compétence souhaitée).
- Techniques de dressage de table (compétence souhaitée).
- Techniques de service à la française (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - En tant que chef de rang