Description
Pour renforcer son équipe,le lac de Caniel recherche un chef de rang.
Le chef de rang véhicule l'image du restaurant par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.
Pendant le service, il est responsable d'un certain nombre de tables et donnes des instructions opérationnelles aux commis de salle.
Vous devrez veiller au bon déroulement des services en salle.
Vous serez en charge du service en salle, la préparation de la salle, le service à table, l'encaissement, la satisfaction des clients et les opérations de remise en état de la salle.
Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants,
Mise en place des consoles de service,
Superviser le déroulement du service dans votre rang.
Après le service, débarrasser les tables.
Avancer la mise en place pour le prochain service.
Ranger le matériel de service.
Poste à pourvoir dès maintenant.
Le chef de rang véhicule l'image du restaurant par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.
Pendant le service, il est responsable d'un certain nombre de tables et donnes des instructions opérationnelles aux commis de salle.
Vous devrez veiller au bon déroulement des services en salle.
Vous serez en charge du service en salle, la préparation de la salle, le service à table, l'encaissement, la satisfaction des clients et les opérations de remise en état de la salle.
Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants,
Mise en place des consoles de service,
Superviser le déroulement du service dans votre rang.
Après le service, débarrasser les tables.
Avancer la mise en place pour le prochain service.
Ranger le matériel de service.
Poste à pourvoir dès maintenant.
Horaires
39H Horaires annuels
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
1 An(s)