Description
Nous recherchons notre Chef de Rang (H/F) pour intégrer l' équipe du Princess Elizabeth située à Dunkerque.
Vos missions :
- Diriger votre rang de table,
- Accueillir et servir des clients,
- Veiller au bon déroulement du service,
- Réaliser des opérations d'encaissements
- Nettoyer et débarrasser votre poste de travail.
Votre profil :
Vous faite preuve d'organisation, de rigueur et de réactivité en service .
Vous êtes aimable, discret, et bienveillant auprès des clients .
Vous avez une expérience sur le même poste.
Le restaurant est ouvert du lundi midi au dimanche midi. Les jours de travail et de repos seront à définir avec l'équipe.
Vos missions :
- Diriger votre rang de table,
- Accueillir et servir des clients,
- Veiller au bon déroulement du service,
- Réaliser des opérations d'encaissements
- Nettoyer et débarrasser votre poste de travail.
Votre profil :
Vous faite preuve d'organisation, de rigueur et de réactivité en service .
Vous êtes aimable, discret, et bienveillant auprès des clients .
Vous avez une expérience sur le même poste.
Le restaurant est ouvert du lundi midi au dimanche midi. Les jours de travail et de repos seront à définir avec l'équipe.
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Mémoriser des informations (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Mémoriser des informations (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)
Informations sur l'établissement
Princess Elizabeth
Une expérience culinaire unique à Dunkerque
Emblème de l'Opération Dynamo en juin 1940 et acteur du film "Dunkerque", a ouvert son restaurant, son bar à cocktails, sa terrasse et son salon de thé.
Au cœur de l'histoire contemporaine de la France et l'Angleterre, vous y découvrirez une table raffinée dans un cadre exceptionnel.
Une expérience culinaire unique à Dunkerque
Emblème de l'Opération Dynamo en juin 1940 et acteur du film "Dunkerque", a ouvert son restaurant, son bar à cocktails, sa terrasse et son salon de thé.
Au cœur de l'histoire contemporaine de la France et l'Angleterre, vous y découvrirez une table raffinée dans un cadre exceptionnel.