Offre d'emploi (CDI) de chef de rang chez ”La Perle” à Marseille 02 (Bouches-du-Rhône)

Notre établissement, situé sur le port de Marseille, recherche pour compléter son équipe de salle, une/une chef/fe de rang pour son restaurant de cuisine traditionnelle à partir de produit frais.
Si vous êtes :
Soigné, organisé, efficace, responsable de votre carré, ponctuel, souriant et tourné vers le client.
Vos missions:
- Répondre de manière détaillée aux questions (à propos de la composition des mets et pour éviter toutes éventuelles allergies alimentaires).
- Maître en place votre carré (avant/pendant et après service) et s'assurer de la propreté de ce dernier.
- Suggérer des plats selon les demandes
- Proposer des produits additionnels
- Prendre les commandes en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant.
- Servir plats et boissons
Candidature par mail ou directement au restaurant

39H Autre

- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).

5 An(s)

Le restaurant La Perle, spécialités françaises faites maison à base de produits halal de saison.
118 Quai Du Port 13002 Marseille 2ème