Description
Hotel Chalet Marano Restaurant & Spa
L'Hôtel Chalet Marano Restaurant & Spa 4**** de 25 chambres et suites est situé à Isola 2000 dans les Alpes du Sud à seulement 1h30 de Nice (06).
En plein cœur d'une forêt de mélèzes, à l'écart du tumulte de la station mais en accès direct, nous accueillons une clientèle de standing, respectueuse de façon amicale et sportive. Cadre de travail agréable - très bel outil de travail - Bonne ambiance garantie -
Services de 60 cvt env - Restaurant Fermé le midi sauf weekend et vacances scolaires de la zone B
Vos missions seront les suivantes : Fiche de poste détaillée annexée au contrat de travail
- L'accueil client, l'encaissement, le service en salle, au lounge, ou en terrasse
- La mise en place de la salle, de la terrasse avec déneigement si besoin.
- Le débarrassage du service pdj si nécessaire après le service des femmes de chambre
- La tenue du bar préparation des boissons chaudes/froides et cocktails selon planning sur roulement
- Le contrôle qualité de votre travail
- Le maintien en état de propreté des offices, bar, matériels divers durant et après le service
- Le rangement de la vaisselle propre
- La vérification/ nettoyages des frigos du bar, machine à café, lave verre, machine à glaçon
- La réception marchandise
- Le contrôle des denrées, conservation et stockage selon normes haccp
Liste non exhaustive - se référer à la fiche de poste
Contrat saisonnier Hiver 2024-2025
CHEF DE RANG POLYVALENT BAR
Poste disponible = 1
Durée hebdomadaire : 39h/ semaine - Pointeuse - Annualisation du temps de travail Avn°19 CCHCR
Poste logé en colocation 2 pers en appartement meublé tout confort type studio à deux pas de l'hôtel
Edf non compris env 40€ /mois - Nourri durant le temps de travail.
Salaire fixe 169h // - 2355.22€ BRUT/ nouvelle grille salaire CCCHR Niv3/Ech2 - dont 17.33 heures supplémentaires majorées à 10% - dont 90.20€ Brut avantage en nature repas
Heures supplémentaires (selon contingent d'heures) récupérées et/ou payées, majorées au taux en vigueur en fin de saison.
Mutuelle 23.46€ - Forfait de ski à tarif réduit - Pourboires
Repos 2 jours/ semaine- Régime du contrat saisonnier - Annualisation du temps de travail
A pourvoir entre le 2 et le 9 décembre 2024 jusqu'au 31 mars 2025
Horaires en coupure et/ou en continu selon planning
Profil Recherché :
Motivé(e) et dynamique, vous êtes polyvalent(e), autonome, agréable et assidu(e).
D'excellente présentation et de nature sportive, vous avez un bon sens de l'organisation et le goût du contact client. Bonne ambiance au travail demandée.
Votre expérience en salle est confirmée par + 2 ans d'expérience. Bilingue Anglais
ENVOYER CV à jour avec photo récente à direction@chaletmarano.com
L'Hôtel Chalet Marano Restaurant & Spa 4**** de 25 chambres et suites est situé à Isola 2000 dans les Alpes du Sud à seulement 1h30 de Nice (06).
En plein cœur d'une forêt de mélèzes, à l'écart du tumulte de la station mais en accès direct, nous accueillons une clientèle de standing, respectueuse de façon amicale et sportive. Cadre de travail agréable - très bel outil de travail - Bonne ambiance garantie -
Services de 60 cvt env - Restaurant Fermé le midi sauf weekend et vacances scolaires de la zone B
Vos missions seront les suivantes : Fiche de poste détaillée annexée au contrat de travail
- L'accueil client, l'encaissement, le service en salle, au lounge, ou en terrasse
- La mise en place de la salle, de la terrasse avec déneigement si besoin.
- Le débarrassage du service pdj si nécessaire après le service des femmes de chambre
- La tenue du bar préparation des boissons chaudes/froides et cocktails selon planning sur roulement
- Le contrôle qualité de votre travail
- Le maintien en état de propreté des offices, bar, matériels divers durant et après le service
- Le rangement de la vaisselle propre
- La vérification/ nettoyages des frigos du bar, machine à café, lave verre, machine à glaçon
- La réception marchandise
- Le contrôle des denrées, conservation et stockage selon normes haccp
Liste non exhaustive - se référer à la fiche de poste
Contrat saisonnier Hiver 2024-2025
CHEF DE RANG POLYVALENT BAR
Poste disponible = 1
Durée hebdomadaire : 39h/ semaine - Pointeuse - Annualisation du temps de travail Avn°19 CCHCR
Poste logé en colocation 2 pers en appartement meublé tout confort type studio à deux pas de l'hôtel
Edf non compris env 40€ /mois - Nourri durant le temps de travail.
Salaire fixe 169h // - 2355.22€ BRUT/ nouvelle grille salaire CCCHR Niv3/Ech2 - dont 17.33 heures supplémentaires majorées à 10% - dont 90.20€ Brut avantage en nature repas
Heures supplémentaires (selon contingent d'heures) récupérées et/ou payées, majorées au taux en vigueur en fin de saison.
Mutuelle 23.46€ - Forfait de ski à tarif réduit - Pourboires
Repos 2 jours/ semaine- Régime du contrat saisonnier - Annualisation du temps de travail
A pourvoir entre le 2 et le 9 décembre 2024 jusqu'au 31 mars 2025
Horaires en coupure et/ou en continu selon planning
Profil Recherché :
Motivé(e) et dynamique, vous êtes polyvalent(e), autonome, agréable et assidu(e).
D'excellente présentation et de nature sportive, vous avez un bon sens de l'organisation et le goût du contact client. Bonne ambiance au travail demandée.
Votre expérience en salle est confirmée par + 2 ans d'expérience. Bilingue Anglais
ENVOYER CV à jour avec photo récente à direction@chaletmarano.com
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "Bac ou équivalent" souhaitée.
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Utilisation de matériel de bar (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "Bac ou équivalent" souhaitée.
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Utilisation de matériel de bar (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)