Description
La mission :
Rattaché(e) au responsable vous assurez le service suivant les prés requis du poste ; réaliser l'ensemble ou une partie de l'enchaînement des travaux nécessaires à la mise en place et au service, de l'accueil à la facturation, en lien avec la cuisine.
Vous êtes autonome sur le service, vous assurez la satisfaction de la clientèle.
Vous êtes responsable du résultat de la satisfaction des clients, du travail en équipe, des bonnes pratiques et l'application des règles d'hygiène.
Le profil :
De formation CAP, BEP, BAC PRO en Hôtellerie-Restauration, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste de service. Des compétences en sommellerie sont appréciées.
Vous êtes sérieux(se), soigné(e), dynamique et souhaitez intégrer un restaurant capable de vous accompagner dans votre évolution professionnelle.
Conditions de travail :
- Vous travaillez 39 H par semaine réparties comme suit : Vos plannings sont transmis et consultables 3 semaines à l'avance (horaires moyens : 10h-15h & 19h-22h30)
- Restaurant ouvert 7/7 ; facilité de demande de repos choisis.
- 2 jours de repos consécutifs
- 1 week-end de 3 jours toutes les 4 semaines
Rattaché(e) au responsable vous assurez le service suivant les prés requis du poste ; réaliser l'ensemble ou une partie de l'enchaînement des travaux nécessaires à la mise en place et au service, de l'accueil à la facturation, en lien avec la cuisine.
Vous êtes autonome sur le service, vous assurez la satisfaction de la clientèle.
Vous êtes responsable du résultat de la satisfaction des clients, du travail en équipe, des bonnes pratiques et l'application des règles d'hygiène.
Le profil :
De formation CAP, BEP, BAC PRO en Hôtellerie-Restauration, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste de service. Des compétences en sommellerie sont appréciées.
Vous êtes sérieux(se), soigné(e), dynamique et souhaitez intégrer un restaurant capable de vous accompagner dans votre évolution professionnelle.
Conditions de travail :
- Vous travaillez 39 H par semaine réparties comme suit : Vos plannings sont transmis et consultables 3 semaines à l'avance (horaires moyens : 10h-15h & 19h-22h30)
- Restaurant ouvert 7/7 ; facilité de demande de repos choisis.
- 2 jours de repos consécutifs
- 1 week-end de 3 jours toutes les 4 semaines
Horaires
39H
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté